August 2005

August 21, 2005

ささやかだけど3

毎朝飲んでいるコーヒー。我が家はブルックス。
うちのクロ(注:旦那様ともいう)は
自称、低血圧男で朝がからっきしダメ。
なのでコーヒーの力を借りないと、お目覚めできないのだそうだ。

で、超ストロングが好きで
“コーヒーマニアコク深焙煎”・・・とかいうヤツをご愛飲。

これは私にはあまりにもストロングすぎて、飲めたシロモノではないので
私は彼の二番出しのアメリカンでちょうどいい。
つまり、一杯30円÷2=15円!なんだよね、これが。

お水も山の湧き水をタンクに汲んできているので
こだわって淹れているつもりでは、あるんだけど。

で、今日は、そのコーヒーがとっても美味しく上手に淹れられたのでした。
些細なことだけど
10数秒(今日は20秒くらいかな)の蒸らし時間が
その一杯のすべてを決める!と言っても過言ではなく
今朝の豊かな泡立ちと言ったら・・・。


クロ曰く
「今日のコーヒーすごい美味しいっ!いつものヤツだよね〜?」

おっしゃ〜

でもさ、でもさ、寝ぼけてるのに
コーヒーの味はホンマにわかってるのかいな?



takamaien_n at 23:11|PermalinkComments(3)TrackBack(0) 暮らしのともしび 

August 20, 2005

道路がまた川に…

今年の夕立の多さといったら、降雨量も相当のモノ。

早明浦ダムに送ってあげたいよ・・・。
水がたくさんあるところから、おっきなタンクで運んだりできないの?
そんなこと簡単なことじゃないのかな・・・。
底をつく前に何かできないのかしら。

そういうこともちゃんと考えてくれる内閣なら自民党に一票!なんだけど。
あんな大きな橋がかかっているんだから
本州から送水する管も一緒につくればよかったのにね。

それにしても駅前通りはいつもいつも川になる。
ヒドイ。
排水工事どうなってるの?!

高い税金払ってるのに〜。

takamaien_n at 22:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0) クレーマー放談 

August 19, 2005

にゅうめん2

2ea9eb75.JPG

写真が下手っぴだな〜。
今日のお昼ごはん。
暇なので、レシピでも載せておこ。


職場よりだいぶ高い気温にへこたれ、スッキリそうめんにしようと思ったけど
冷蔵庫(もお腹の中も?)おそうじするため野菜を簡単に摂取しようと
「にゅうめん」に変更。


.乾淕でひと口大の鶏肉とセロリを炒める。
中華スープを加え、煮て、塩コショウで調整。
⇒ウチはもっぱら味覇(ウェイパー)派デス
hГ任燭修Δ瓩鵑鬟后璽廛椒Ε襪砲任眄垢襦
ず埜紊謀躄阿離ムチの素をちょっぴりのせて
白ゴマをふって完成。

酢をたっぷりいれるのも元気が出そうで、おすすめ。

それに、簡単。



takamaien_n at 15:56|PermalinkComments(1)TrackBack(0) なんちゃってレシピ 

つるかめ万歳!!3

f203aa10.JPGネットで調べたら
イタリアフェレロのサイトでは
http://www.ferrero.it/
チェリーしか扱ってなかったから
ヘーゼルナッツは日本独占?
ごろーちゃん、おせーてタモーレ!

カプチーノとかもあるらしいけど
きっとこのヘーゼルナッツがいちばん自分の好みにあうハズ。

5粒で315円!…ってどこかのサイトに書いてあったけど
私、近くのスーパーで12個入って200円位で
ゲットした気がするんだけど。
BestBefore2005.11 って表記はあるが…そろそろ買占め?!

モンシェリ=「愛しい私の人」かあ。
パッケージもハート型だし今年のバレンタインデーの売れ残りだね。

でも、いいんだ。
掘り出し物たっぷりの「つるかめらんど」探索は
やめられないっ!!


takamaien_n at 13:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おすすめショップ・スポット情報 

August 18, 2005

ここに住んでいる理由3

277fcb77.JPG夏ももうすぐ終わり。
何が悲しいって大好きな桃の季節が終わって
しまうこと。


ウチのまわりはりんご畑が多いのだけど
その中に混じって桃をつくっているところがあって
それはそれは美味しいんです。

この辺はかつて軽井沢に静養に来られた皇太子殿下にも
献上したことがある由緒ある?桃をつくっている場所に近いらしい。

朝、ゴミを出したついでに、収穫中のおじさんに
1個50円くらいかな?で、わけてもらうんだけど
堅くても、肉質がしまったカンジで、とにかく甘くて美味しい!

冷たいスープにしても美味しいんだろうなとは
思うけど、さっさと剥いて食べてしまうので、まだ試したことはない。

おじさん、いつもどうもありがとう♪



takamaien_n at 21:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 暮らしのともしび 

August 17, 2005

モロッコインゲン!5

今日はダンナが執筆

先日、遠方より
久しぶりに友人が訪ねてきた。
社員旅行?(は表向き、
実は自分が来たかっただけなのかも?)
自分のお店のメンバーと親兄弟総勢7名。
夕食を私の自宅の庭で振舞った。

バーベキューパーティの品書きは
まずはスモークとスペアリブとノーマルな牛焼肉。
スモークはポーク(豚バラブロックを丸ごと軽く塩漬け)と
ソーセージ、ホタテ、サーモンを燻した。
自分的にはかなりのボリュームを用意したつもりだったが
めずらしいのか?あっという間に終了!
自分の分はなかった…

スモークの間に畑の獲れたて野菜
トマト、茄子、玉ねぎを、焼いたり
さっき掘って来たジャガイモを蒸してホクホクにしたり。


それから家内がとうもろこしと枝豆とモロッコインゲンを
ゆでて持ってきた。
とうもろこしは塩でシンプルに。甘い。
うちの枝豆は“だだちゃ豆”にも負けていないと思うけど
特筆すべきはモロッコ
(でも、豆が大きくなると不味い。鞘がいちばん美味しい。
豆なのに
モロッコインゲンはマヨネーズ掛け
⇒これがいちばんウマイ。

このモロッコインゲン
都会では流通していないらしく、皆疑惑の目。
「甘くて美味しいから食べてごらん」と言ったら
おそるおそる箸を出した。
「なにこれっ?おいしい!」と1人目。
その後次々に箸が出て
これまたあっという間になくなる。

よく考えてみると、私は子供の頃から食べていたが
スーパーなどでは最近まで見る機会がなかった。
改めて、その地方でしか流通しない商品って
たくさんあるのでは?と思うので、
この書き込みを見た方で
「オラ方には、こんなにウマイもんがあるよ!」
と言う方はご指南ください。



takamaien_n at 23:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 暮らしのともしび 

August 16, 2005

郵便局にて1

何ヶ月かぶりに近くの郵便局に行って
情けない現実を垣間見た。

どこの企業もサービスの向上に
日々努めているというのに
おらが町の郵便局ときたら。
窓口に人が並んでいようが
他に空いている窓口があろうが
局長と定年間近の職員がうすら笑いさえ浮かべて
談笑している姿を目撃。
どうせ、係りが決まっているからとか
言うんでしょうね…。

私は簡保も郵貯も無縁なので
記念切手を買いにいくのが関の山だけど
もうコンビニで済ませようかな。
民営化大賛成。

だけど。
小泉支持率が上がっていること
子供の喧嘩のようにも見える反対勢力への
候補者擁立はいったい何なんだっ。

でもこんなに選挙や政治に関心を寄せるきっかけを
つくったアンタはエライかもね。

政府が提出した民営化法案の是非を
ただただ「郵政民営化」の可否に
いつのまにかシフトしてしまった戦法も
あっぱれだけど、だけど
騙されるかっ!



takamaien_n at 21:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0) クレーマー放談 

Open!5

よろず茶屋 開店。



takamaien_n at 20:34|PermalinkComments(2)TrackBack(0) 美味しいモノ噺