September 10, 2005
ソーテルヌゥゥゥ〜
こんなに大人なチョコレート
なかなかお目にかかれるものではナイ。
このブログを書き始めて
美味しいもの、美味しいものと
日夜?思い起こして?
コレがあったじゃないかっ!
・・・と取り出してきたのは
「レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ」
チョコレートファンの間で有名なんだって?
軽井沢の隠れ家で買ったので
それほど世間を賑わしている(そうでもないか)とは
知らなかった。
日本橋三越のアルティザン・ショコラティエに
お目見えして話題になったとか。
あ、でも<楽天>でも買えるんだね。
とにかく香りが強い。
甘酸っぱいブドウの香りはもちろん、カカオの香りと
オレンジの香りもする。
貴腐ワインのアルコールの強さに負けない
チョコレートの甘さが美味しさの秘密かな?
ソーテルヌに合わせて飲むのはもちろん
ブランデーとかマールにベストマッチかしら?
なかなかお目にかかれるものではナイ。
このブログを書き始めて
美味しいもの、美味しいものと
日夜?思い起こして?
コレがあったじゃないかっ!
・・・と取り出してきたのは
「レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ」
チョコレートファンの間で有名なんだって?
軽井沢の隠れ家で買ったので
それほど世間を賑わしている(そうでもないか)とは
知らなかった。
日本橋三越のアルティザン・ショコラティエに
お目見えして話題になったとか。
あ、でも<楽天>でも買えるんだね。
とにかく香りが強い。
甘酸っぱいブドウの香りはもちろん、カカオの香りと
オレンジの香りもする。
貴腐ワインのアルコールの強さに負けない
チョコレートの甘さが美味しさの秘密かな?
ソーテルヌに合わせて飲むのはもちろん
ブランデーとかマールにベストマッチかしら?