メイプルリーフクリームクッキー

アンバーな色と香りがなんとも言えないメイプルシロップ。

身体にもいいそうで
トーストやシリアル、ヨーグルトなんかに合わせるのはもちろん
カレーとか煮物なんかにも良く使うので
ウチでは切らしたことがない食品のひとつかもしれません。
（そういえば、前にも　こんな記事　を書いていました）

最近はパンとかジャムとかスプレッドとかプリンとか
メイプル関連商品もすっごく増えて嬉しい限り。
その中でも、私がこよなく愛しているのがクッキーかなぁ。




























特に、この「テイストデライト」のが好き。
香りがすごくいいしコクもあるので（でも、しつこすぎないので◎）
濃い目の紅茶と一緒に食べると、ほんわりするよ〜。




















メイプルの葉っぱの形もかわいいよね。
結構入っているように見えるけど、すぐなくなっちゃうのだな、これが。
我が家は私の方が帰りが遅いので、実は、KUROもおやつに結構食べていたりする。
今日も食べようと思って箱を開けたらラスト１コになっていて
「なぬ〜っ？」って思っちゃったよ。

私はこのテの　輸入もののお菓子　は　
軽井沢・プリンスショッピングプラザ　NewWest内にあるDELI　か　
信州を代表するスーパーマーケット：　TSURUYA軽井沢店　で、買うことが多いんだけど
楽天　なんかでも買えるのね。

wanwanmsさん　曰く、ショートブレッドクッキーも美味しいらしい。次はこれかな。


以下、余談。

もう１０年くらい前になるけれど
モントリオールのシュガージャック（メイプルシロップの工場）へ
カナダ人のお友達(日本人と結婚して今は信州に住んでいます）に連れていってもらって
大きな暖炉の前でみんなで歌を歌ったり、踊ったりしてすっごく楽しい夜を過ごしました。
そこで、当時はまだ食べたことのなかった
ビーツの煮込み料理というかボルシチというか鮮やかなスープが出てきたこと
お肉にあまーいメイプルシロップをかけて食べたことなどが
衝撃的だったのを覚えています。

Comments

1. Posted by ツマ   March 28, 2006 23:24

shiro_takaさん、こんばんはー。

うちも…常備してますよ♪
クリームも挟まっているし、
結構しっかりした（そしてカロリーも高そう）クッキーなのに、
ついつい数を食べてしまうんですよね〜。
あっという間になくなります。

メープルシロップは一時期、砂糖の代わりにお菓子作りやジャム作りで多用していましたが、エンゲル係数高くなりすぎたのでやめました…。

2. Posted by shiro_taka   March 29, 2006 14:04

■ツマさん。
うちもメイプルシロップを毎回毎回使っているわけではないのですが
私が異様にメイプルシロップ好きらしく、やめられそうにありません。困ります･･･。