思わずニンマリ

あまり美しいとは言えない写真ですが、何だかわかります？
白いクリームとそれを包み込む黒い皮。

美味しくて思わずぱくぱく食べて、写真を忘れそうになってしまいました。
食べる前の、原型はこれです。


この和菓子の名は　「黒胡麻大福」だったかなー？
大福のお餅は、黒胡麻と一緒に搗いてあるの…で、中はあんことクリームのハーモニー♪
ほんのり塩味のお餅とあんことクリームのバランスが絶妙なのです。
冷やして食べると美味しいよ〜。

先日、お土産にいただきました。
同じ佐久市にありながらなかなか行けない場所にお店があるので
手土産なんかにいただけると、ホント思わずニヤけてしまうのよねー。
昔ながらの地元の菓子店です。
「おきな堂」といったら、“佐久鯉サブレ”が有名でしたが、最近は、こっちかな。



お近くに行かれることがありましたら、ぜひ！
佐久市の野沢商店街はあなどれませんっ。

おきな堂
佐久市野沢７
TEL：[phone]
8:00〜19:00／無休（だったっけ？）

Comments

1. Posted by まつお   September 18, 2007 00:17

初めまして
この記事を見て週末買い求めてみました
和菓子はあまり食べない私も、これは気に入りましたね
野沢商店街、久しぶりに通ったのですが
以前ほどには賑わっていないような…全国共通かな
反対に佐久平駅周辺はすっかり変わってしまい
いつも道を間違えてしまいます

2. Posted by shiro_taka   September 21, 2007 08:44

■まつおさん、はじめまして。
ＴＢ＆コメントありがとうございます。
お返事が遅くなって申し訳ありません。

私の記事がお役に立てたのなら嬉しいです。

同じ佐久市でも、エリアによってだいぶ格差が出てしまって淋しいですが
野沢は“おきな堂”をはじめ、たい焼きの“新海”や
パン屋さんの“ひしや”など大好きなお店があるので
これからも応援したいです。

まつおさんのブログにも遊びに行きます。
コチラへもまたいらしてくださいませ♪