September 26, 2007
これな〜んだ?
わかるかな?
これでわかるかな?
ウチの畑で(正確には、畑の脇にある小屋の屋根の上で)この夏に収穫した白かぼちゃです。
白いかぼちゃって、水分が多いので
しっとり系で甘さが控えめで、上品な感じですよね。
白かぼちゃは貯蔵性が高いので、早めに収穫しておくと冬まで十分もつんだそう・・・。
さらに!置いておくとだんだん味が良くなるらしい。
当分、楽しめそうです。
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この記事へのコメント
1. Posted by Papa September 26, 2007 19:54
へぇ〜っ話しには聞いたことがありましたが初めて見ました。
2. Posted by ツマ September 27, 2007 00:11
初めて存在を知りました。
2枚目の写真でメロンだとばかり思ってました。
いや、何度見返しても、メロンに見えますが。
なぜこの皮が、3枚目のかぼちゃの皮の色になるのか、何度見ても謎です〜
2枚目の写真でメロンだとばかり思ってました。
いや、何度見返しても、メロンに見えますが。
なぜこの皮が、3枚目のかぼちゃの皮の色になるのか、何度見ても謎です〜
3. Posted by shiro_taka September 29, 2007 22:39
■Papaさん、ウチの畑でもまだ2年目ですが
去年も今年も豊作です!
でも母が、知り合いに配りまくってなくなる予感もあり。
私は出来上がったものをもらうばかりだけど、
野菜もお米も丹精こめてつくってくださる農家の人たちに
心から感謝したいと思います。
去年も今年も豊作です!
でも母が、知り合いに配りまくってなくなる予感もあり。
私は出来上がったものをもらうばかりだけど、
野菜もお米も丹精こめてつくってくださる農家の人たちに
心から感謝したいと思います。
4. Posted by shiro_taka September 29, 2007 22:41
■ツマさん、こんばんは。
まだ市場にはあまり出まわっていないようですね。
このかぼちゃでいろいろ料理してみたいと思います。
水分の多いかぼちゃって何にいちばん向いているんだろ?
まだ市場にはあまり出まわっていないようですね。
このかぼちゃでいろいろ料理してみたいと思います。
水分の多いかぼちゃって何にいちばん向いているんだろ?