September 29, 2007

重宝してますっ

しじみ汁

新潟の道の駅で買ったこの瓶。最近、活躍しています。

パンチの利いたしじみの風味なので
野菜や薬味の量を多めにしたスープにしていただいています。

『黒酢配合』ってところがポイント高いのよね。
寒天も入っていて、健康志向の高い逸品でございます♪

焼きおにぎりも---いける！
隠し味にするのも、なかなか奥の深い味になっていいみたいなのだよね。

新潟じゃないと売ってないのかな。リピートしたいぞな。

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お土産
道の駅
takamaien_n at 23:51│Comments(2)│TrackBack(1)│ │美味しいモノ噺 
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1. 黒酢とは  [ 黒酢効果でダイエット効果 黒酢効果で健康に ]   September 30, 2007 22:43
黒酢とはいったいどんなものでしょうか。黒酢は約200年前から鹿児島県姶良郡福山町で独自の製法で作られている酢のことです。黒酢は1~3年もの月日をかけて、じっくりと発酵、熟成させて作ります。アマン壺という独特の壺の中で静置発酵法という方法で自然発酵させて作られる...

この記事へのコメント

1. Posted by Papa   September 30, 2007 10:55
4 これ美味しそうですね。
身体にもよさそう(^O^)

高価じゃありませんか？

よく行くｽｰﾊﾟｰにしじみｴｷｽのだしの素売っていて、欲しいのですが、なかなかいいお値段で買い物かごに入れられません(^_^;)
2. Posted by shiro_taka   October 01, 2007 00:37
■Papaさん、タウリンたっぷりですもんね、しじみって。
それに黒酢に寒天ですから、最強なカンジしますよね！
いくらだったっけ？￥７００くらいかな？

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