December 03, 2009

暖冬ですが

今日の軽井沢は雨。そして、またも濃霧。

夕方から、数時間外に出てましたが、気温も7℃とか。

「確かに雪じゃなくて雨だけど、え？7℃？？夜なのに？？？12月になりましたよね？？？？」
目を疑ってしまいました。

そりゃ、モスクワでクマも冬眠できませんね。クロッカスも咲きますね。
嵐山の紅葉も見頃が終わらず行楽日和が続きますね。
スキー場もオープンできませんね。

どうなるのでしょう。この地球は。　はぁ～～～～～

ところで、暖冬のこの冬
我が家ではナゼか例年より、夕ごはんに“お鍋”率があがっています。なぜ？

そういえば、2週間くらい前のニュースで
ミツカンから「この冬は鍋料理増加指数があがっている」との調査結果が発表されたとか言ってて
それって、ミツカンのプロモーションじゃんかっとか思いつつ
ハイ！ハイ！ハイ！我が家もそのポイントだいぶ稼いでま～す（アンケートに参加してないのに）
って反応してました。

20代と30代は節約できるから、40代、50代は健康志向で…とかだったかな？
寄せ鍋、水たき、キムチ鍋あたりが人気だと言ってたっけ？

我が家はというと…。
ピーラー鍋（もしくは　野菜モリモリ鍋　・・・一緒ですが）
ダシは薄めでつくっておいて、つけだれで味のバリエーションを楽しむのがお気に入り。

その、つけだれバリエのアイテムは

・酢
・ゆずしぼり
・ゆずこしょう
・ゆずみそ
・山椒みそ
・みそ