シフォンケーキ
September 22, 2006
久しぶりのケーキ作り
先日、maiの家に遊びに行った時に彼女が作ってくれたプリンを
お土産にまでもたせてもらって、2度も楽しませていただきました。
Mai、ほんとにありがとう。
キャラメルソースは家で作って、上からかけて食べたんだけど
その時のソースが瓶に残っていたので、何に使おうかな〜と考えて
OFFだった今日、シフォンケーキを焼いてみた。
インターネットでレシピを調べてみようと思ってピックアップしたものは
マーブルキャラメルシフォンって書いてあった。
でも、私はケーキ全体からふんわりキャラメルが香って、生地もキャラメル色に染まっている方が
好みだな〜と思ったので、メレンゲにたっぷりキャラメルを混ぜ込んで焼いてみた。
キャラメルソースを作るときにグランマニエでフランベしたので、ちょっとオトナの香り。
家中がキャラメルの香りに満たされました。幸せ♪
お土産にまでもたせてもらって、2度も楽しませていただきました。
Mai、ほんとにありがとう。
キャラメルソースは家で作って、上からかけて食べたんだけど
その時のソースが瓶に残っていたので、何に使おうかな〜と考えて
OFFだった今日、シフォンケーキを焼いてみた。
インターネットでレシピを調べてみようと思ってピックアップしたものは
マーブルキャラメルシフォンって書いてあった。
でも、私はケーキ全体からふんわりキャラメルが香って、生地もキャラメル色に染まっている方が
好みだな〜と思ったので、メレンゲにたっぷりキャラメルを混ぜ込んで焼いてみた。
キャラメルソースを作るときにグランマニエでフランベしたので、ちょっとオトナの香り。
家中がキャラメルの香りに満たされました。幸せ♪