ローカル野菜

これは、確か近くの日帰り温泉の直売所で買ったもの。
そこの温泉に行く楽しみは、お風呂も然ることながら
いろんなローカル野菜が直売されていること。とにかく新鮮で安いから。
（お近くの方は、「あ、あそこの日帰り温泉のことね･･･とおわかりのことでしょう）
前に書いたけど、シナノスイートっていうまだメジャーデビューをしていないリンゴを
衝撃の価格で買ったのも、ココ。

この赤紫の大根、たしか"サラダ大根"って書いてあったような･･･。
少し前に撮った写真なので、記憶が曖昧ですが、御牧ヶ原産かしら？
とにかく瑞々しいったら！サラダに最高です！！
やわらかいのに、シャキシャキしています。んでもって甘い。
それに何といってもこの色がキレイでしょ？

最近、近くのスーパーでも出回るようになってきたサラダ大根は赤いヤツじゃないけど
品種がいろいろあるのでしょうか？
また見つけたら絶対リピートなんだけど、なかなか出会えません。
どなたかご存知でしたら教えてくださいな。

御牧ヶ原っていうと　白土ばれいしょ（白いも）　が特産で、有名です。
他にもかぼちゃや玉ねぎやとうもろこしや･･･みんな甘みがあって味が濃くって
軽井沢のホテルやレストランでもひっぱりだこ。
美味しい野菜が育つのはやっぱり"土"なんでしょうか。